Masa depan pangan Indonesia diyakini ada di sagu dan singkong, meskipun saat ini beras masih menjadi pangan pokok utama. Bagaimana potensi sagu dan singkong menggantikan beras sebagai karbohidrat utama? Perbincangan lebih lengkap dengan Assistant FAO Representative for Indonesia, Ageng Setiawan Herianto dan Guru Besar Institut Pertanian Bogor, Hermanto Siregar.
Sumber: http://www.bloombergindonesia.tv/videos/watch/172412024/beras-tergeser-sagu-dan-singkong-
0 komentar: